當(dāng)前我國民用燃?xì)庠罹咭殉蔀槭褂玫闹髁?。全國除了極偏僻的地帶之外,已基都使用上了石油液化氣,人工煤氣或天然氣等。而作為灶具的核心——灶芯來說,則幾十年來一直延用著“低壓盤式分火頭”的結(jié)構(gòu);它有內(nèi)外兩周(大火、小火)環(huán)形氣室,燃?xì)馔ㄟ^狹窄的縫隙或小孔進(jìn)行泄漏流燃燒。在兩個(gè)環(huán)形氣室中間留有很大的空間,在此空間內(nèi)的大部分空氣不能參與混合燃燒,相反只能夾雜在火¥中間吸收部分熱量散失掉,并同時(shí)又形成一層溫度較低的氣層,夾帶在火焰和受熱體(例鍋底)中間,降低火焰溫度,減小傳熱系數(shù)影響受熱效果。同時(shí)還造成受熱體中心溫度(例鍋?zhàn)拥撞恐行模┑陀谥苓厹囟?,鍋底由溫上升緩慢,烹調(diào)效果差。另這種低壓盤式分火頭體積笨重,在燃燒過程中,吸熱散熱量大,熱損失大,同時(shí)容易使空氣和燃?xì)饣旌喜痪?,或帶入空氣量不足而造成紅火或燃燒不完全,能源沒有得到充分利用,浪費(fèi)甚為可觀。
最近研制成功的節(jié)能燃?xì)鈬娚淙紵?,利用噴¥原理,使燃?xì)夂涂諝膺M(jìn)行二次混合,可能自動(dòng)控制燃?xì)夂涂諝馕锘旌媳?。?shí)現(xiàn)理想的預(yù)混合燃燒,其火焰中心溫度要比原來的高出
此種節(jié)能燃?xì)鈬娚淙紵鞯脑钚具m用于各種民用灶具,也可應(yīng)于飯店賓館中的大型炊具。一般舊的燃?xì)庠罹咧灰鼡Q此新型號(hào)利灶芯,即可更新使用。從節(jié)約能源實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)來說,每戶使用一瓶石油液化氣和¥道¥氣,其價(jià)值在江蘇地區(qū)相當(dāng)于 60 左右,則全年每戶可節(jié)約 12 × 60 × 30%=216 元。全國概估有 2 億戶使用燃?xì)庠?,則可節(jié)約: 216 × 2 億 =432 億。舊式低壓盤式灶芯必須通過翻砂造型和車鉗切削等加工才能制成。而此新式的節(jié)能燃?xì)鈬娚淙紵髦灰ㄟ^一般的¥制即成。故灶芯的生產(chǎn)成本每個(gè)可下降 3-5 元。每年燃?xì)庠畹匿N售量按使用量的 10% 計(jì)算,則可節(jié)約制造成本 2 億× 5 元× 10%=1 億元。
從市場經(jīng)濟(jì)角度上來看,本產(chǎn)品技術(shù)易,原材料好求,起步快,見效早,能替舊更新,實(shí)為千家萬戶所需求,前景廣闊,如能出口外銷,則更可作全球燃?xì)庠罹吒聯(lián)Q代之壯舉。在節(jié)約能源,燃燒完善,原剩余可燃?xì)怏w污染環(huán)境等方面都可給人類和全社會(huì)帶來一定的效益。故可堪稱,利國利民,勢必可行。